&quot;La gourmandise commence quand on n'a plus faim&quot;

15 décembre 2013

On a testé pour vous : Le Baba'O'Rhum Express

Avis aux gourmands ! Cette recette est simple et rapide (45min) Le Baba'O'Rhum appelé aussi Savarin est un gateau que l'on punche avec un sirop alcoolisé (souvent du rhum) et que l'on doit faire pousser deux fois (comme une pâte à brioche). Le Baba'O'Rhum...

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Tags: Baba au rhum chantilly

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14 décembre 2013

Gelée Pêche Cassis

Voilà quelque chose d'originale et pas commun que j'ai découvert grâce à La grande pagès. Et surtout vous pouvez le varier selon vos goûts ! Si vous n'êtes pas fan de thé car son goût vous semble trop fort, je vous propose les infusions. Vous aurez besoin...

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Tags: gelée

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13 décembre 2013

Les délicieux Fudges Maison

Les fudges sont des petites gourmandises qui nous viennent d'Angleterre. Mais alors comment m'est venu cette idée de recette ? Et bien tout simplement en me baladant sur le blog de Je-papote. J'ai donc tenté l'expérience et voici le résultat : Contrairement...

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Tags: Fudges, caramel

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10 décembre 2013

Mille-feuilles rond

Voici ma tentative de mille-feuilles avec une pâte feuilletée toute prête. Pour la pâte feuilletée : Ma pâte feuilletée est déjà toute prête, il me suffit donc de découper avec des emportes pièces ronds (ou de la forme souhaitée). Placez les ronds sur...

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Tags: mille-feuille crème patissière

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9 décembre 2013

Mini cupcakes vanille et choco

Pour faire ce mini cupcake, j'utilise une machine à cupcke de Simeo, la voici Je réalise une pâte de gâteau au yaourt : Puis je sépare la pâte en deux, dans une je met quelques goutes d'arôme de vanille et dans l'autre je met 125g de chocolat en poudre....

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Tags: Cupcake chocolat vanille

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9 décembre 2013

Ohé Madeleine ! Ohé Matelots !

Petit Bateau pour le goûter Ingrédients : 125g de farine 100g de sucre 50g de lait concentré non sucré 75g de beurre fondu froid 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Mélanger la farine et la levure Beurrez les moules avec le beurre. Ne farinez pas. (de...

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Tags: Madeleine

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4 décembre 2013

Chocolat viennois

Un bon chocolat viennois, c'est un délice !! Chocolat chaud Chantilly maison (au siphon ^^)

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Tags: Chocolat viennois

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1 décembre 2013

Entremet au citron

Voici mon premier entermet, je n'ai pas eu la chance du débutant sur ce genre de dessert. Mes oeufs en neige n'ont pas monté du tout !! Le goût y était quand même heureusement ! Pour cet entremet j'ai réalisé un croquant avec du spéculos et au dessous...

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Tags: citron spéculos

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1 décembre 2013

Caramel beurre salé

Le caramel beurre salé !! A tartiner sur des crêpes, des gauffres ou bien à la cuillière ! =p Une recette aussi simple que bonne !! Et surtout rapide !! Il vous faut : 100g de sucre en poudre 15cl de crème liquide 50g de beurre salé 2 pincées de sel (facultatif)...

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Tags: caramel beurre salé

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29 novembre 2013

Macaronis au pesto et aux noix

Après 1 mois d'attente, la voilà enfin ! Ma machine à pâte avec laquelle on peut faire 9 types de pâtes différentes !! Et voilà mes premières pâtes !! 250g de farine 2 oeufs 2c-à-t de sel 2c-à-t d'huile d'olive un peu d'eau si la pâte est trop sèche Si...

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Tags: pâte, douceurs salées

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