"La gourmandise commence quand on n'a plus faim" - De la gourmandise à la créativité : des desserts, des gâteaux, des apéritifs, ...

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Le Baba au "mètre" et sa crème chantilly à la citronnelle

Le Baba au "mètre" et sa crème chantilly à la citronnelle

Le Brookie

Muffins Chocolat Blanc & Myrtille/Cassis

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Bûche Divana Marrons

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Biscuit Apéritif façon Tuc

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Brownie de "Papy Brossard®" de La Super Supérette

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Pâte à Speculoos

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Croqueembouche

Gaufres de Cyril Lignac

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Escargots briochés à la praline rose (brioche à la MAP)

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Tour en cuisine # Pavé au chocolat noir

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Bûche aux 3 chocolats

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Bûche Flocon de Christophe Michalak

Bûche Flocon de Christophe Michalak

Bavarois à la poire

Bavarois à la poire

25 janvier 2014

Newsletters

Bonjour à tous ! Un petit mot pour vous dire que j'ai mis en place des newsletters pour recevoir toutes mes nouvelles recettes par e-mail. Il vous suffit de rentrer votre adresse e-mail dans l'encardré sur la gauche. Vous pouvez aussi me suivre via ma...

Posté par So-delicious à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abonnement, newsletters

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17 avril 2020

Risotto aux champignons 🍄

Risotto aux champignons 🍄

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de risotto aux champignons. C'est une recette qui peut être adaptée de plusieurs façon : "alléger", gourmand, sans viande, sans alcool,... Vous pouvez l'adapter selon vos goût et vos envies. La recette...

Posté par So-delicious à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, risotto, ognion, champignon, poulet

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5 avril 2020

Pâte à pizza maison

Pâte à pizza maison

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pizza simple et efficace. Ingrédients : 500 grammes de farine T60 6 cL ou 60 grammes d'huile d'olive 300 mL d'eau tiède 2 c-à-café de sel 5 grammes de levure sèche Dans le bol de votre robot, versez la farine,...

Posté par So-delicious à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, olive, sauce tomate, maison, pizza, repas

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28 mars 2020

Mousse au marron façon @Marron suisse

Mousse au marron façon @Marron suisse

Bonjour à toutes et à tous, Après un long moment d'absence me revoilà.. Confinement oblige, il faut s'occuper et quoi de mieux que de faire de la cuisine ou de la pâtisserie ?! On a le temps d'apprendre de nouvelles recettes et d'utiliser des ingrédients...

Posté par So-delicious à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron, Mousse, aérien, facile, la laitière, léger, marron suisse

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7 avril 2019

Cookies moelleux et croustillant à la noix de coco et vanille

Cookies moelleux et croustillant à la noix de coco et vanille

J'ai trouvé cette recette de cookie à la noix de coco et à la vanille sur le blog d'Hervé Cuisine. Je vous la conseille ! C'est une vraie tuerie ! C'est un délice ! J'ai pris la liberté de réduire la quantité de sucre et beurre, je trouvais que ça faisait...

Posté par So-delicious à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, vanille, cookies, délice, hervé cuisine, noix de coco

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8 mars 2019

Le Baba au "mètre" et sa crème chantilly à la citronnelle

Le Baba au "mètre" et sa crème chantilly à la citronnelle

Voici la recette du baba de Christophe Michalack connu sous le nom du "baba au mètre". N'ayant pas de moule à pain de mie, j'ai utilisé un moule à savarin. Mais il est possible de le faire dans un moule à bûche en métal si vous souhaitez avoir une forme...

Posté par So-delicious à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Baba au rhum chantilly, citron, Chantilly, mascarpone, baba, baba au rhum, michalak, citronnelle

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3 avril 2016

Le Brookie

Le brookie est un délicieux mélange entre un brownie et un cookie ! Un fabuleux mélange entre du croquant et moelleux ! C'est une véritable tuerie ! j'ai déniché cette recette sur le blog de Perle en Sucre Attention à l'addiction ! Ingrédients (pour une...

Posté par So-delicious à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, brownie, délicieux, brookie

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30 janvier 2016

Muffins Chocolat Blanc & Myrtille/Cassis

Muffins Chocolat Blanc & Myrtille/Cassis

Ingrédients : 230 g de farine 130 g de sucre 1 cuillerée à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 8 cl d'huile neutre 12,5 cl de lait 100g de myrtille 100g de cassis 200 g de chocolat blanc Réalisation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat...

Posté par So-delicious à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, muffinns, cassis, myrtille

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2 janvier 2016

Bûche Divana Marrons

Bûche Divana Marrons

Voici la Bûche Divanas Marrons de Jean-Jacques Borne Pour une goutière de 30cm avec une hauteur de 7cm Crème brûlée vanille Ingrédients 125 gr de crème entière liquide 50 gr de lait 40 gr de jaunes d'oeufs 40 gr de sucre 1/4 de gousse de vanille 2 gr...

Posté par So-delicious à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème brûlée, marron, mousseux, bûche divanas

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30 décembre 2015

Bûche Poire/Chocolat

Bûche Poire/Chocolat

Apès un long moment d'absence où je n'ai presque pas pâtisser je partage tout de même la recette de mes bûches du Nöel 2015 Cette année, j'ai réalisé une Bûche à la mousse poire avec un insert de mousse au chocolat et pépites de caramel et un biscuit...

Posté par So-delicious à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain épice, poire, bûche, Chocolat noir, mousse poire

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