"La gourmandise commence quand on n'a plus faim"

17 avril 2020

Risotto aux champignons 🍄

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de risotto aux champignons. C'est une recette qui peut être adaptée de plusieurs façon : "alléger", gourmand, sans viande, sans alcool,... Vous pouvez l'adapter selon vos goût et vos envies. La recette...

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Tags: ail, risotto, ognion, champignon, poulet

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5 avril 2015

Tour en cuisine 401 - Les frites de Polenta

Pour ce Tour en cuisine, j'ai du piocher une recette dans le blog de Calinhorely et c'est Recette Dukan qui a du piocher une recette sur mon blog. Je suis désolé j'ai oublié de prendre des photos.. Mais c'est une recett'e que je referais très prochainement...

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Tags: tour en cuisine, polenta

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9 novembre 2014

Lasagne végétarienne

Sauce tomate : Ingrédients : 15g de beurre 1 petit oignon saucier 250g de purée de tomate 3 c-a-c de concentré de tomate 1 c-a-c de sucre (pour limiter l'acidité) Origan Dans une poêle , faites revenir l'ognion dans le beurre. Versez la purée de tomate...

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Tags: végétarien, lasagne, léugume

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30 juillet 2014

Courgette ronde farcie au Thon & Moutarde

Ingrédients : 1 boite de thon (environ 180g poids net égoutté) 4 courgettes rondes 2 c à s de Moutarde Fine et Douce Amora 1 oignon 1 boite de fromage frais nature salé Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Ouvrez la boite de thon et...

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Tags: thon, Courgette, riz, moutarde, st moret

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18 avril 2014

Tartines en Folie !

Voici une petite recette rapide et simple à faire. Accompagnées d'une petite salade, cela est parfait pour le dîner ! Ces fameuses tartines qui sont tendances en ce moment sont très facile à réaliser à la maison ! :) Ingrédients : 1 petit vivaret tranché...

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Tags: tartines, brie de meaux, miel, mozzarella, noix, sauce tomate

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25 mars 2014

Soupe Minestrone Végétarien

Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h20 Ingrédients : (pour 6 personnes) 150 g d'haricots verts cuits coupés en petits morceaux 150 g d'haricots blancs 1 petit chou tranché 3 carottes pelées et coupées en rondelles 2 navets pelés et coupés en...

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Tags: minestrone, soupe, végétarien

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3 mars 2014

Mini Crumble Primavera

Pour le crumble : 100g de beurre 60g de farine 60g de parmesan râpé ou poudre 10g de chapelure 50g de pignons de pin Pour la primavera : 2 grosses courgettes 2 poivrons jaunes 1 aubergine 250g de tomates cerise ou 2 tomates Sel & Poivre 2 c-à s huile...

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Tags: crumble, légumes soleil, mini cocotte, primavera, douceurs salées

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11 février 2014

Topinambour braisé aux petits lardons

Topinambour braisé aux petits lardons Ingrédients (pour 1 personne) : - 60g de lard maigre coupé en lardons - 250g de topinambours - 1 petits oignon - 1 carottes - 1 petites échalotes - 1/2 gousses d'ail - 15g de beurre - 7cL de vin blanc - 1 feuille...

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Tags: lardons, topinambour, douceurs salées

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27 janvier 2014

Saucisson Brioché & ces pommes de terre

Et voilà mon super saucisson brioché avec quelques pommes de terre en accompagnement. Je vous conseille ce plat. Si vous disposez une machine à pain, c'est rapide et facile ! Et même pour ceux qui ont un robot (type Kitchenaid). Alors laissez vous tentez...

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Tags: brioché, pomme de terre., saucisson, douceurs salées

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25 janvier 2014

Croûton à l'ail & Croûton aux herbes de Provence (au four)

Les croûtons c'est croustillant et c'est surtout très bon autant dans les soupes que dans les salades. Et en ce moment, les soupes sont dans nos foyers sauf que les croûtons de supermarché sont riches en lipides et sont chers. Je vous propose donc deux...

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Tags: ail, croûtons, herbes de provence, douceurs salées

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