"La gourmandise commence quand on n'a plus faim"

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27 mai 2014

Rainbow Cake : quelques petites choses à savoir ... et la recette bien sur =)

Rainbow Cake : quelques petites choses à savoir ... et la recette bien sur =)

Hey tout le monde ! Ça fait un petit moment que je n'ai pas posté de recettes mais en voici une qui me tentait depuis un long moment ! Le RAINBOW CAKE, je le voyais partout sur la blogsphère. Ok, c'est un gâteaux qui est assez enfantin mais pour j'adore...

Posté par So-delicious à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, rainbow cake, colorant, gâteau anniversaire

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12 mai 2014

Comment faire une brioche sans œufs et sans beurre ?

Comment faire une brioche sans œufs et sans beurre ?

Vous n'avez plus d’œufs et pas assez de beurre pour faire une brioche ?! Pas de problème, Christophe Michalak a pensé à nous ! : Une brioche sans beurre et sans œufs. J'avais encore du beurre et je l'avoue je trouve que les gâteaux sont plus savoureux...

Posté par So-delicious à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, sans beurre, sans oeufs

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8 mai 2014

Tartelettes kiwi & citron meringué

Tartelettes kiwi & citron meringué

Fond de tarte sablé de Christophe Michalak -> ◌ Lemon curd -> ○ Meringue Italienne -> ◌ Crème Kiwi -> ○

Posté par So-delicious à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tartelettes, kiwi, meringue

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7 mai 2014

Crème Kiwi

Ingrédients : 3 ou 4 kiwis 1 oeuf 75g de sucre semoule 1 c-à-s de fécule de maïs 40g de beurre Préparation : Pelez vos kiwis, et passez les au mixeur jusqu'à obtenir une purée lisse. Dans une casserole, faites bouillir la purée de kiwi. Dès que la puréee...

Posté par So-delicious à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème kiwi

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7 mai 2014

Pâte à tarte croustillante (avec feuilletine)

Pâte à tarte croustillante (avec feuilletine)

Ingrédients : 110g de beurre 94g de cassonade 94g d’amande en poudre 94g de farine 31g de feuilletine (crêpes dentelles émiettées) 1g de sel Pâte à tarte Préparez les ingrédients. Mélangez le beurre, des crêpes dentelles émiettées, de la cassonade et...

Posté par So-delicious à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletine, pâte croustillante

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