Articles populaires – "La gourmandise commence quand on n'a plus faim"

22 avril 2014

Cupcakes de Pâques - Petit Nid de Pâques

C'est Pâques et le chocolat est partout ! Donc pour rester dans le thème, j'ai réalisé ces petits nid de Pâques. Pour changer un peu tout de même, j'ai réalisé ma ganache avec du chocolat au café de Nestle ! Pour la base, un simple gâteau au yaourt avec...

Posté par So-delicious à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: douceurs sucrées, Cupcake, Pâques, chocolat café, nid

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2014

Tour en cuisine : Tarte aux Asperges

Et hop ! Un Tour en cuisine un peu plus précis, un tour sur les Tartes !! Salées, sucrées, les tartes sont délicieuses et rapides. La base est souvent la même, les pâtes et les garnitures changent, laissez donc votre imaginaire prendre le dessus ;). Je...

Posté par So-delicious à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tour en cuisine, tarte, douceurs salées, astuce, asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2014

Pièce montée de Choux

3 ème édition dechoux pour moi. Et voici la 3ème édition : Pour l'anniversaire de ma Maman, j'ai réalisé une pièce montée. La pièce monté est beaucoup plus grande et plus gourmande avec 3 parfums différents dans les choux : Vanille, Chocolat et Café....

Posté par So-delicious à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, vanille, choux, café, crème patissière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2014

Tour en cuisine 335 : Moelleux au chocolat (sans beurre)

A l'occasion d'un nouveau tour en cuisine, j'ai réalisé un moelleux au chocolat (sans beurre) que j'ai pioché dans le blog de Boomy et c'est a table et vous. Je vous le conseille vivement ! C'est un délice ! Un bon goût de chocolat, moelleux et pas trop...

Posté par So-delicious à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, tour en cuisine, allégé, moelleux, sans beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2014

Lemon Curd/crème citron

Lemon curd autrement dit la crème au citron. Vous pouvez l'utiliser pour garnir vos choux/éclairs, vos macarons ou à tartiner pour ce qui sont fan de citron. Ingrédients : 15cl de jus de citron le zeste d'1/2 citron 1 oeuf 75g de sucre semoule 1 c-à-s...

Posté par So-delicious à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, choux, Lemon curd, crème citron, éclairs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2014

Courgette ronde farcie au Thon & Moutarde

Ingrédients : 1 boite de thon (environ 180g poids net égoutté) 4 courgettes rondes 2 c à s de Moutarde Fine et Douce Amora 1 oignon 1 boite de fromage frais nature salé Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Ouvrez la boite de thon et...

Posté par So-delicious à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, Courgette, riz, moutarde, st moret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Bavarois à la poire

Biscuit chocolat (diam. 22cm) : Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 120g de blancs d'oeufs 75g de farine tamisée 30g de chocolat en poudre 100g de sucre Préparez vos ingrédients avant de commencer. Montez les blancs d'œufs en neige ferme. Ajoutez le sucre...

Posté par So-delicious à 01:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, entremet, poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2015

Brioche Vendéenne

La brioche vendéenne aussi appelé la gache. C'est une brioche moelleuse à souhait et tendre ! C'est aussi simple et délicieux ! J'ai pris la recette sur l'atelier des chefs Bon la mienne a un peu trop pris le chaud ! =) Ingrédients : 500gr de farine 100gr...

Posté par So-delicious à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, gâche, vendéenne, atelier des chefs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2015

Tour en cuisine # Pavé au chocolat noir

Tout d'abord je tiens à m'excuser pour le retard de la publication. J'avais écrit le post mais j'ai oublié de le programmer. A l'occasion d'un nouveau Tour en cuisine, j'ai réalisé ce délicieux pavé au chocolat noir ! je vous le recommande il est vraiment...

Posté par So-delicious à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, tour en cuisine, pavé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2014

Bûche aux 3 chocolats

Pour Noël en famille, j'ai réalisé cette bûche aux 3 chocolats. Je vous la conseille elle est très bonne ! J'ai trouvé la recette sur Meilleur Du Chef, la recette ici. Si vous n'avez pas de goutière à bûche, vous pouvez utilisé un moule à cake d'environ...

Posté par So-delicious à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, bûche, noel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2014

Tour en Cuisine 347 : Chouquette

A l'occasion d'un tour en cuisine, j'ai du piocher une recette dans le blog de Les Délices de Sandstyle et c'est Avec Plaisirs qui a du pioché une recette dans mon blog. Ingrédients : 250 ml d'eau 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre...

Posté par So-delicious à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tour en cuisine, choux, chouquette, sucre casson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2014

Tiramisu Citron Speculos

Pour changer du traditionnel Tiramisu au café, j'ai testé le tiramisu au citron et quoi de mieux que le speculos ?! C'est parfait pour le dessert ! J'avais fait des photos pour les étapes mais malheureusement je ne sais pas où elles sont .. Sans doute...

Posté par So-delicious à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, mascarpone, speculos, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2014

Rainbow Cake : quelques petites choses à savoir ... et la recette bien sur =)

Hey tout le monde ! Ça fait un petit moment que je n'ai pas posté de recettes mais en voici une qui me tentait depuis un long moment ! Le RAINBOW CAKE, je le voyais partout sur la blogsphère. Ok, c'est un gâteaux qui est assez enfantin mais pour j'adore...

Posté par So-delicious à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, rainbow cake, colorant, gâteau anniversaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2013

Cakepops Vanille & chocolat

Voici mes premières Cakepops avec ma super machine :) Vanille et chocolat ! Pour faire ces cakepops, j'ai utilisé un gâteau au yaourt une moitié avec de vanille et une autre avec du chocolat au lait. Pour la pâte, vous aurez besoin : ☼ 1 yaourt nature...

Posté par So-delicious à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakepops, Chocolat, machine à cakepops, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2014

Cookies Chocolat au lait, MM&s, chocolat blanc & noir

J'ai terriblement envie de cookies ce soir donc les voici ! J'ai fait la base de la pâte à cookie et j'ai mis plusieurs petites douceurs : MM&S, pépites de chocolat au lait, pépites de chocolat noir & blanc et carambar. Ingrédients : 150 g de farine 50...

Posté par So-delicious à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat viennois, carambar, cookie, mms

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2014

Saucisson Brioché & ces pommes de terre

Et voilà mon super saucisson brioché avec quelques pommes de terre en accompagnement. Je vous conseille ce plat. Si vous disposez une machine à pain, c'est rapide et facile ! Et même pour ceux qui ont un robot (type Kitchenaid). Alors laissez vous tentez...

Posté par So-delicious à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioché, pomme de terre., saucisson, douceurs salées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2014

Brioche à la praline rose avec MAP

Salut à tous ! Et oui ! C'est aujourd'hui qu'on tire les rois chez la plus part des français ... Mais nous, nous le faitons le 6 janvier car c'est aussi l'anniversaire de mon papa ! Donc pour l'occasion j'ai fait une brioche aux pralines roses. Nous verrons...

Posté par So-delicious à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, brioche, praline rose, boulangerie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2014

Tour en cuisine 148 : Beignet fourrée sans matière grasse

Et oui ! Deux tours en cuisine ! Je me suis inscrite à deux tours sans me rendre compte que les deux tours se finissait le même jour, tant pis ! =). Pendant ce tour rapide, j'ai du allé chercher ma recette dans le blog de Ale29 et c'est Les Délices de...

Posté par So-delicious à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tour en cuisine, beignet, rhubarbe, sans matière grasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2014

Croûton à l'ail & Croûton aux herbes de Provence (au four)

Les croûtons c'est croustillant et c'est surtout très bon autant dans les soupes que dans les salades. Et en ce moment, les soupes sont dans nos foyers sauf que les croûtons de supermarché sont riches en lipides et sont chers. Je vous propose donc deux...

Posté par So-delicious à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, croûtons, herbes de provence, douceurs salées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2014

Tartelettes aux pralines roses de Michalak

La tarte aux pralines rose est une spécialité Lyonnaise. Voici la recette de Christophe Michalak : Ingrédients : ( j'ai divisé toutes les proportions par 4 sauf pour l'appareil) Pâte à tarte croustillante 110 450 g de beurre 94 375 g de cassonade 94 375...

Posté par So-delicious à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praline rose, tartelettes, Gourmandise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2014

Crème pâtissière au chocolat

Ingrédients : 250 mL de lait 3 jaunes d'oeufs 50g de sucre 40g de farine 75g de chocolat au lait 75g de de chocolat noir Phases techniques de la recette : Dans un cul de poule, mélanger le sucre et les jaunes d'œufs + œufs entiers. Blanchir la préparation....

Posté par So-delicious à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, crème patissière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2014

Lasagne végétarienne

Sauce tomate : Ingrédients : 15g de beurre 1 petit oignon saucier 250g de purée de tomate 3 c-a-c de concentré de tomate 1 c-a-c de sucre (pour limiter l'acidité) Origan Dans une poêle , faites revenir l'ognion dans le beurre. Versez la purée de tomate...

Posté par So-delicious à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lasagne, léugume

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2014

Marbré au chocolat

Comme je vous l'avais déjà noté plus dans mon dernier article, je n'avais pas bien le temps de faire de la pâtisserie. Là c'est les vacances et étant donné le temps grisâtre pour ne pas dire "merdique" du côté de Lyon, le four est un peu moins dur à suporter....

Posté par So-delicious à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteaux, marbré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2014

MugCake Carambar

Une envie de dessert gourmand ... ?! J'ai testé le mugcake au carambar. Résultat : Je l'ai trouvé sec sachant que j'ai mis une cuillère de farine en moins. J'ai placé 2 carambar au milieu du mugcake. La prochaine fois j'essayerais de mélanger la sauce...

Posté par So-delicious à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mugcake, carambar, sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2014

Crème pâtissière au café

Après avoir cherché plusieurs recettes sur internet, je me suis arrêté sur celle de Meilleur du chef. C'est une bonne source de recettes illustrées. Crème Pâtissière au Café : Ingrédients : 250 mL de lait 3 jaunes d'oeufs 50g de sucre 40g de farine Trablit...

Posté par So-delicious à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, crème patissière, trablit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote