sans beurre

  Vous n'avez plus d’œufs et pas assez de beurre pour faire une brioche ?!Pas de problème, Christophe Michalak a pensé à nous !  : Une brioche sans beurre et sans œufs. J'avais encore du beurre et je l'avoue je trouve que les gâteaux sont plus savoureux avec du beurre =). Par contre il ne faut pas tardé à les manger, car elles durcissent vite.       Ingrédients :   260 g de lait entier + pour dorer 70 gr d’huile de colza 80g de beurre (pour moi!) 1 sachet de... [Lire la suite]

A l'occasion d'un nouveau tour en cuisine, j'ai réalisé un moelleux au chocolat (sans beurre) que j'ai pioché dans le blog de Boomy et c'est a table et vous. Je vous le conseille vivement ! C'est un délice ! Un bon goût de chocolat, moelleux et pas trop sucré !        Ingrédients :   125 gr de chocolat noir à 70 % de cacao 100 gr de sucre semoule 50 gr de poudre d’amandes 4 œufs 10 cl de crème liquide à 12 % de MG 2 cs de lait ½ écrémé 1 cs de... [Lire la suite]