Voici la recette du baba de Christophe Michalack connu sous le nom du "baba au mètre". N'ayant pas de moule à pain de mie, j'ai utilisé un moule à savarin. Mais il est possible de le faire dans un moule à bûche en métal si vous souhaitez avoir une forme...

Avis aux gourmands ! Cette recette est simple et rapide (45min) Le Baba'O'Rhum appelé aussi Savarin est un gateau que l'on punche avec un sirop alcoolisé (souvent du rhum) et que l'on doit faire pousser deux fois (comme une pâte à brioche). Le Baba'O'Rhum...