Pour Noël en famille, j'ai réalisé cette bûche aux 3 chocolats.

Je vous la conseille elle est très bonne ! 

J'ai trouvé la recette sur Meilleur Du Chef, la recette ici.

Si vous n'avez pas de goutière à bûche, vous pouvez utilisé un moule à cake d'environ 27cm de longueur.

Si il est en silicone, veillez à ce qu'il soit bien propre. Si il est en verre placer du papier film étirable dans le fond.

Allez y avec douceur pour essayer de ne pas faire de plis.

 

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Après les heures au congélateur : le démoulage

 

 

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Et à la coupe !